|
|
Geflambeerde Bananen
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: Nagerecht /
Soort keuken: Franse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
- 2 eetlepels citroensap
- 1,5 eetlepel bruine basterdsuiker
- 1,5 theelepel kaneel
- 1 eetlepel boter
- 4 bananen
- 50 gr gepelde bananen
- 1 borrelglaasje rum
Voorbereiding:
In kopje citroensap, 1 eetlepel suiker en 1 theelepel kaneel vermengen
Bereidingswijze:
In flambeerpan of koekenpan boter smelten.
Bananen in 3 minuten rondom bruinbakken. Rest van suiker en kaneel erover strooien. Amandelen toevoegen en 2 minuten meebakken. In soeplepel rum boven gasvlam verwarmen of anders (elektrisch of keramisch koken) in een klein steelpannetje en overgieten in een soeplepel.
|
|
|